平成21年度　新宿みやざき『ＫＯＮＮＥ』

平成21年度

4/11～12　酒泉の杜	5/28～30　ボンベルタ橘	10/31～11/1　九州の村市場	11/12～14　ボンベルタ橘
11/22　元気フェア	11/27～29　新宿ＫＯＮＮＥ	12/4　県庁前

新宿みやざき『KONNE』
～試食販売会～

● 場　所：新宿みやざき『ＫＯＮＮＥ』
● 開催日：平成21年11月27日～29日

【販売商品】
・四億年の大地(白米2kgパッケージ、3合パック)
・塩っ子椎茸　　　　　　　　　　
・釜入り茶入浴剤（缶入り、10個パック、1個パック）

店舗真正面のコーナー	イベント紹介のポップ
ディスプレイ状況	2人の助っ人
商品の説明を行っている	3合のパッケージ
塩っこ椎茸は、追加注文した分のラベルが間に合わずラベルなしで販売。	3日目夕方。お米・椎茸ほぼ完売。
｢KONNE｣売れ筋商品。	｢KONNE｣売れ筋商品。
店舗横の軽食コーナーのメニュー。 AM11:00より長蛇の列が出来ている。	お昼時から少したった時間。それでも客足が絶える事がない。

【11月27日（金）晴天】
・前日に下見し、店舗入って真正面のコーナーが販売場所と解る。
・販売台のスペースは狭いが、｢目立つ！｣このメリットで頑張る事にする。
・試食は、４合を３回に分けて準備
・ご飯を炊く場所が離れていることと、炊飯ジャーの中に入れておくと余熱で
　ご飯が固くなっていくので、炊き立てをすぐにラップしていく。
・３人での紹介のため、試食の準備・配りがスムーズに行える。
・お米の売れ行き、意外と良好。試食の反応も良好。
・3合のパッケージも反応良好。

【11月28日（土）晴天】
・１日目に引き続き、天候に恵まれる。
・３日目(明日)の天気予報で雨が降るとのことなので、出来るだけ今日までに
　力を入れる。前日の助っ人スタッフ1名がいないのが心配。
・2名のスタッフで役割分担して効率よく試食を配ることにする。
・前日試食したというお客さまが来店。
・試食の反応良好。

【11月29日（日）曇り】
・予報が雨だったため、お米が濡れないように、ビニール袋の準備を行う。
・午後から雨…の予報。午前中、頑張るが結局雨がふらず。
・この日も、2人での販売だったが、助っ人1名が夕方駆けつけてくれて、
　再度追い込みで販売を手伝ってくれる。
・白米持参分全て完売（内試食にも使用）
・塩っこ椎茸も完売。入浴剤・玄米のみ少し残る。

【感想と課題】
・3日間販売を行って、購入にためらうと思われるお米がこのように反応が良いとは思わなかった。
・助っ人として手伝ってくれた2名のスタッフの存在は大きかった。
・可能であれば、また機会があったら新宿での販売会に参加したい。

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